Dienstleistungen
Beratung, Planung, Prozessdesign, De-bottlenecking, Prozessmodellierung und Optimierung
Für alle Arten von
Hefefermentationen, wie z.B.:
- Kontinuierliche oder batch Alkoholfermentation
- Mit oder ohne Heferückführung
- Aerobe Hefefermentationen (z.B.: Backhefeproduktion)
Hefeverarbeitung:
- Lagerung und Dosierung (Bäckereianwendungen)
- Trocknung (batch oder kontinuierlich)
- Rohstoffe, wie z.B.:
Rohstoffe
- Rüben- oder Rohrmelasse
- Rübendicksaft oder Zuckerlösungen verschiedener Reinheit
- Getreidehydrolysate (Mais, Weizen)
- Hydrolysate von Brot (Altbrot, Rückbrot) oder Inulin